O que é cálcio de ostra?

O cálcio de ostra é um ingrediente mineral produzido a partir do
processamento das conchas de ostras. Essas estruturas são constituídas
principalmente por carbonato de cálcio, uma das formas de cálcio mais
utilizadas na fabricação de suplementos alimentares.

Depois de passar por processos industriais de limpeza, tratamento,
purificação e moagem, o material pode ser utilizado como matéria-prima
para fornecer cálcio.

O cálcio de ostra industrializado não deve ser confundido com conchas
simplesmente trituradas. Para ser utilizado em suplementos, o ingrediente
precisa atender a critérios de qualidade, identidade, pureza e segurança.

Cálcio de ostra: para que serve?

O cálcio de ostra serve como fonte do mineral cálcio em suplementos
alimentares. Depois de disponibilizado e absorvido pelo organismo, o
nutriente participa de diferentes funções fisiológicas.

Entre as funções reconhecidas para o cálcio estão:

• auxiliar na formação e manutenção de ossos e dentes;
• auxiliar no funcionamento muscular;
• auxiliar no funcionamento neuromuscular;
• auxiliar na coagulação do sangue;
• auxiliar no processo de divisão celular;
• auxiliar no metabolismo energético.

A presença do mineral em um suplemento não significa que o produto trate
doenças. O cálcio de ostra não deve ser apresentado como cura ou
tratamento para osteoporose, artrose, artrite, dores articulares,
fraturas ou outras condições clínicas.

Pessoas com deficiência de cálcio, alterações ósseas ou outras condições
de saúde precisam de avaliação profissional. O suplemento pode integrar
uma orientação nutricional, mas não substitui diagnóstico ou tratamento.

Como o cálcio de ostra é obtido?

O processo de fabricação pode variar de acordo com o fornecedor e com as
especificações da matéria-prima. De forma geral, começa com a seleção e a
higienização das conchas.

Em seguida, elas podem passar por tratamento térmico, purificação,
secagem, moagem e padronização. O objetivo é transformar a matéria-prima
natural em um ingrediente apropriado para utilização industrial.

O fabricante deve avaliar características como:

• origem e identidade da matéria-prima;
• composição mineral;
• pureza do ingrediente;
• possível presença de contaminantes;
• condições microbiológicas;
• tamanho das partículas;
• estabilidade durante o prazo de validade;
• quantidade de cálcio fornecida pelo produto.

A expressão “origem natural” não elimina a necessidade desses controles.
A segurança depende da procedência, do processamento e das análises
realizadas.

Quais são as funções do cálcio no organismo?

O cálcio é o mineral mais abundante no corpo humano. Quase todo o cálcio
corporal está armazenado nos ossos e nos dentes, aos quais proporciona
estrutura e resistência.

Uma pequena parcela encontra-se nos líquidos e tecidos corporais,
participando do funcionamento muscular, da transmissão de sinais
nervosos, da coagulação sanguínea e de outros processos.

A vitamina D auxilia a absorção do cálcio. Por isso, a saúde dos ossos não
depende apenas da ingestão isolada desse mineral.

Outros fatores importantes incluem:

• alimentação equilibrada;
• quantidade adequada de vitamina D;
• atividade física;
• idade;
• condições hormonais;
• estado geral de saúde;
• consumo total de nutrientes.

Consumir mais cálcio do que o organismo necessita não produz ossos
proporcionalmente mais fortes. O excesso também pode provocar efeitos
adversos.

Cálcio de ostra é a mesma coisa que carbonato de cálcio?

Os dois termos estão relacionados, mas não possuem exatamente o mesmo
significado.

“Carbonato de cálcio” identifica a forma química do composto. “Cálcio de
ostra” também indica a origem da matéria-prima utilizada para obtenção
desse composto.

O carbonato de cálcio também pode ser produzido a partir de outras
matérias-primas. Portanto, dois suplementos podem conter a mesma forma
química, mas utilizar fontes diferentes.

O que é cálcio elementar?

Cálcio elementar é a quantidade efetiva do mineral presente em um
composto. Essa diferença é importante porque o peso da matéria-prima não
corresponde integralmente à quantidade de cálcio fornecida.

O carbonato de cálcio puro contém aproximadamente 40% de cálcio em peso.
Entretanto, não se deve aplicar esse percentual automaticamente a
qualquer suplemento denominado “cálcio de ostra”.

A matéria-prima pode possuir especificações próprias e o produto pode
apresentar outros componentes. Para o consumidor, a principal referência
deve ser a quantidade de cálcio declarada na informação nutricional.

Também é necessário conferir quantas cápsulas compõem a porção. Um
produto pode apresentar valores referentes a uma cápsula, enquanto outro
utiliza duas ou mais cápsulas como referência.

Qual é a diferença entre cálcio de ostra, carbonato e citrato?

Suplementos podem fornecer cálcio por meio de diferentes formas. Entre as
mais conhecidas estão o carbonato e o citrato de cálcio.

Não é correto afirmar que o cálcio de ostra seja automaticamente melhor
do que todas as outras fontes. A escolha pode depender da quantidade
necessária, da tolerância gastrointestinal, da alimentação, da acidez
estomacal e dos medicamentos utilizados.

Para comparar suplementos, observe:

• a forma química do cálcio;
• a quantidade de cálcio por porção;
• quantas cápsulas compõem a porção;
• os outros ingredientes presentes;
• as advertências do rótulo;
• a procedência do produto.

Como tomar cálcio de ostra?

A quantidade e a forma de consumo devem seguir a recomendação válida do
rótulo ou a orientação fornecida por médico ou nutricionista. Não existe
uma quantidade universal de cápsulas para todos os suplementos.

Como o cálcio de ostra costuma ser composto principalmente por carbonato
de cálcio, seu consumo junto a uma refeição pode favorecer a absorção.

De acordo com o Office of Dietary Supplements dos Institutos Nacionais de
Saúde dos Estados Unidos, a absorção é melhor quando são consumidos até
500 mg de cálcio por vez. Quantidades maiores eventualmente recomendadas
podem precisar ser divididas ao longo do dia.

Isso não significa que o consumidor deva definir sozinho uma nova
quantidade ou dividir a porção arbitrariamente. A composição completa do
produto e a orientação profissional devem ser consideradas.

Qual é o melhor horário para tomar?

Não existe um horário único que seja o melhor para todas as pessoas. O
momento deve considerar as refeições, os demais ingredientes do produto
e possíveis interações com medicamentos.

Não aumente o número de cápsulas na tentativa de acelerar resultados. O
consumo excessivo de cálcio pode causar efeitos adversos.

Quais cuidados devem ser considerados?

Suplementos que fornecem carbonato de cálcio podem causar desconfortos
gastrointestinais em algumas pessoas.

Entre os possíveis efeitos adversos estão:

• constipação intestinal;
• gases;
• distensão abdominal;
• náusea;
• desconforto no estômago;
• redução do apetite.

Pessoas com doença renal, histórico de cálculos renais, hipercalcemia ou
alterações das paratireoides devem procurar orientação profissional antes
de usar suplementos com cálcio.

Cálcio de ostra pode interagir com medicamentos?

Sim. O cálcio pode reduzir a absorção de alguns medicamentos quando ambos
são consumidos em horários próximos.

Podem exigir atenção:

• levotiroxina utilizada no tratamento da tireoide;
• alguns antibióticos;
• determinados medicamentos para osteoporose;
• medicamentos que contenham dolutegravir;
• suplementos de ferro;
• outros suplementos que também forneçam cálcio.

O intervalo necessário varia conforme o medicamento. Não altere o horário
de um tratamento prescrito sem consultar médico ou farmacêutico.

Quanto cálcio de ostra existe no Active Life?

Conforme as fotografias do rótulo analisado, o

Active Life Original

declara 100 mg de cálcio de ostra por cápsula. A composição também
apresenta separadamente 50 mg de cálcio.

A soma dos componentes declarados corresponde aos 550 mg informados para
uma cápsula.

Os 100 mg de cálcio de ostra não devem ser interpretados automaticamente
como 100 mg de cálcio elementar. O primeiro valor corresponde à
matéria-prima declarada, enquanto o segundo se refere ao mineral.

As fotografias disponíveis não permitem determinar com segurança se os
50 mg de cálcio declarados separadamente correspondem ao mineral fornecido
pelo cálcio de ostra ou se representam outra fonte presente na fórmula.

Portanto, não é adequado somar os dois valores e afirmar que a cápsula
fornece 150 mg de cálcio. Essa conclusão exigiria a informação
nutricional completa ou documentação técnica emitida pelo responsável
pelo produto.

Como a fórmula reúne diferentes componentes, não se deve aumentar a
quantidade de cápsulas com o objetivo de consumir mais cálcio. Isso também
elevaria a ingestão dos outros ingredientes.

Para compreender a fórmula completa, consulte:

Active Life para que serve?

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Perguntas frequentes sobre cálcio de ostra